CCMC choco cheesy mocha cake

This is my first attempt making steamed tiramisu cake, but I would rather name this cake CCMC A.K.A choco cheesy mocha cake LOL
So, here are some photos of my cake...

Crispy Tofu A.K.A Tahu Kress ala kikok

This is one of my youngest brother most favouriteeeeee snack that I've ever made. It's made of tofu or tahu in Bahasa Indonesia. The ingredients are so easy to get and it's very easy to cook.

Ingredients:
Tofu (don't need to mention how much, it depends on u, how much tofu u want to cook)
Flour (much enough to cover the tofu)
corn starch (about 1/3 of the flour)
a pinch of salt
pepper
coriander (here's the magic spice)
baking powder (very little)
garlic (for marinate the tofu)
oil
seasoning for french fries (any flavor u like)

cut your tofu into dice shape, not too big but not too small either

note that after cutting the tofu into dices, don't forget to marinate them with some garlic and salt, so the tofu won't be too plain.

so here are the ingredients, it's so simple

as soon as you got your ingredients prepared, mix flour with corn starch. mix them well, then add a pinch of salt, pepper, coriander, and baking powder to the mix. When the flour's ready add the tofu into the mixed flour. Make sure all of your tofu are covered in flour.

don't forget to dry your tofu before mix them with the flour

 Heat the cooking oil in a frying pan, fry the tofu until golden brown. Don't get so hasty in doing this step, the tofu will take quite a long time to be cooked.

be careful, if there's any wet tofu it will popping out the hot oil,,, trust me it hurts T_T

when your tofu has become golden brown, it's done. Take out them and put it in an oil strainer. Take some times to strain the oil.

drain the oil,,, now we're ready for seasoning

soon after that you can put your tofu in a container with a lid. Just put them in there, add some seasoning powder u like, close the lid, then shake shake shake it baby, hahaha this is my youngest brother's favourite part, he likes to this himself hahaha,,,,

I'm so sorry for bad picture, I only took it with my blackberry 's camera, the tofu color actually was bright orange 

so now your tofu is ready, the seasoning flavour my brother chose was balado and roasted corn.. In this picture he mixed that two flavours, unfortunately u can't see the colors T^T

But I hope this recipe is useful for anyone wants to try to make it , bye bye :D

Bahasa Samarinda part 2

Uyy bagiannya, apa diolah ni? :p

Okay, kali ini saya ingin menyambung lagi cerita saya tentang Bahasa Samarinda yang pernah saya posting beberapa bulan yang lalu. Di postingan saya tersebut, saya mengatakan bahwa bahasa Samarinda merupakan bahasa pidgin karena bahasa pidgin itu terbentuk dari berkumpulnya masyarakat bahasa (speech community) yang berasal dari beragam suku bangsa yang memiliki bahasa yang berbeda lalu mereka berinteraksi dan bahasa pidgin muncul sebagai hasil interaksi mereka. Tapi kemudian hari ini, saya tertarik lagi untuk kembali memahami apa sih arti pidgin dan creole. Lalu kebimbangan muncul di pikiran saya.Yaaa ampun busyet dah bahasanya yaaah...gilaaak udah kayak buku bahasa indonesia aja nih postingan. Udah ah ya ga usah pake bahasa Indonesia yang baku-baku amat, yang penting yang baca pada ngerti aja dah hahaha *keliatan banget bukan penulis profesiona* HAHAHA

Jadi, tadi pas si azphy temen aku yg kerjanya di pelosok sungai Mahakam ngomongin soal bahasa Samarinda di timeline. Berhubung aku emang sarjana pendidikan bahasa *cieeeh* jadi ngerasa bertanggung jawab untuk menjelaskan kepada orang awam seperti azphy tentang fenomena bahasa Samarinda *disambit asbak sama azphy*

Nah dari situ aku langsung browsing2 lagi tentang bahasa pidgin dan creole, *kenapa browsing bukan buka buku? katanya sarjana bahasa, masa ga punya buku sosiolinguistik?* *punyaaaa duooong,,tp jangan suruh aku buka buku2 itu sekarang lagi males bersin2* (baca: buku2nya ada di tumpukan buku yang berdebu). HAHAHA

Jadi ternyata, setelah menimbang, dilihat, diraba, dan ditrawang ternyata bahasa Samarinda itu sudah menjadi bahasa creole :O

Ya, bahasa Samarinda sudah menjadi sebuah creole karena memang bahasa ini tidak dipungkiri lagi telah memiliki penutur aslinya. Siapa penutur aslinya? Ya orang-orang Samarinda, ya kita-kita iniii loooh anak-anak gahol Samarinda ;;)

Kalau pidgin itu memang bahasa yang terbentuk dari interaksi masyarakat yang memiliki latar belakang bahasa yang sangat berbeda. Tapi, pidgin ini lama-kelamaan berkembang menjadi creole. Kenapa? Karena para penutur pidgin ini telah mewariskan bahasa pidgin ini kepada generasi-generasi selanjutnya. Nah kita adalah generasi-generasi muda di Samarinda ini...dan kita memperoleh bahasa Samarinda ini dari orang-orang tua sebelum kita. Maka bahasa Samarinda kini telah menjadi sebuah creole... :D

Benar atau salahnya pendapat aku ini, cuma para ahli-ahli sosiolinguistik dan Allah yang Maha tahu.. well this is in my humble opinion kan.. if u guys have more knowledges or information about what pidgin and creole are or about bahasa Samarinda, please feel free to write me about your ideas ;)

mistake after mistake

SURAM!!

Yaa maybe itu kata-kata yang sesuai dengan malam ini. It supposed to be a happy Saturday night which only comes once a week. But it's completely ruined now :(

According to my plan, rencananya mau nobar timnas Indonesia vs Arab Saudi bareng temen2 supaya rame gak nonton sendirian atau berdua doang sama rio di rumah. Taunya terkendala masalah perizinan, oke ini masih bisa terima lah ya pada akhirnya. Case clear, but it still left a post-war sadness. I don't know, is it me that is too melancholy or is it you that... ah,, enough. Sekarang, malah bikin khawatir, sebel, n BT... ga dikasih kabar dari sore sampe jam setengah 10an begini... :( Padahal dia sendiri yang bilang kalo kemana2 tuh usahakan selalu kasih kabar, pikirin gimana khawatirnya orang yang lagi nunggu kabar dari kita. But, see? Who is doing that to his girlfriend now? :((((((((((

Will I forgive? I will always forgive but yeaa it's like now i'm having my #nowplaying with mistake after mistake by the beloved boyfriend :(

The Perfect Storm The Perfect Movie

PENTING!! BANGET!!!

The Perfect Storm  ini filmnya kereeeeeeeeeeeen banget.... baguuuuuuuuus banget..... gak nyesel deh nonton ini film, dan gak bosen2nya meskipun udah diulang puluhan kali.... >,<

source: google

Nanti akan saya kasih sedikit reviewnya ya tapi gak sekarang, sekarang cuma mau bilang ini film BAGUS dan KEREN banget ceritanya dan semua2nya.....

The meet up

Konbanwa!! ^^

yaaaaaa hari ini di sekolah kembali ngomongin soal guru yang ngebantuin muridnya cheating nyontek kunci jawaban yang ternyata ERROR alias salah semua itu -_-" Sempet feeling guilty juga sama sekolah ini, soalnya aku sendiri yang jadi pengawas try out :( tapi begonya aku kenapa gak aware kalo ni anak nyontek kunci :( kenapa aku gak aware kalo partner jaga aku itu,,, ah sudahlah :(

By the way, tadi siang sekolah kedatangan dua orang staff marketing dari B** Syari'ah gitu deh, lah guess what? One of the staff is my old friend at SDN 006. Hahaha... jadi ceritanya tuh ketemu teman lama. Pas dia nyebutin namanya sih awalnya gak ngeh, lagian gak merhatiin mukanya dia juga..eh tapi pas denger dia ngobrol sama ibu Masniah, dia nyebutin saya satu angkatan sama Benny, Ari, Illa, Stefi, blah blah blah. Doeeeng! Itu kan nama-nama temen sekelas ane,,, haha,,, dan ternyata emang bener, ternyata dia si Budi toh -_-" hedeeeeh pas dia bilang budi baru deh tu ingatan kembali, wkwkwk,,, habis dia pertama nyebutin namanya tuh arif -___-" Well, my class had two Arifs at that time by the way, tapi ya kami cukup kreatif dengan memanggil Arif Rahman dengan sebutan emang, dan Arif Sambodin dengan sebutan budi. -___-"
hahahaha... waah jadi pengen ngadain reunian SDN 006 Samarinda Seberang nih,,, :3
back to budi's story, tadi kenapa juga ibu guru yg ngebantuin anak muridnya cheating itu nanyain dia udah ada calon apa belom, n sok2an ngejodohin gitu,, -_-" hello, i've taken loooh Buuuuuu... rempooong deh ah,,,, terus aja deh dia nya jadi ikut2an nanya udah ada calon apa belom,, hmm,,, same old song banget ya yang kayak gini2 nih.... -___-" lucky u ezaaaa, saya cewek yang setiaaaaaaaaaa ;;) *ihiiiyy*

anyway that's enough for today,, I hope Agus, Shena, and Mikha get enough vote tonight so I can still see them next week, fighting!!! xoxo

beezy buzzy

Yayy Try out UASBN dari Dinas Kota Samarinda udah selesai, tapi besok udah mid semester test untuk anak2 dari kelas 1 sampe 5.. yayy another free time, emm tapi sebenarnya bukan free juga sih, malah nanti akan disibukkan sama kewajiban tiap habis test, CORRECTING -___-"

Sabar,,sabar,,,